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   ウラガ・ウォッシングステーションには、コーヒーを乾燥させるためのアフリカンベッドは280以上あります。

   今回買い付けたロットはナチュラルプロセスのコーヒー。

   完熟の良質なコーヒーチェリーのみ、アフリカンベッドの上で太陽光で約21日間乾燥させます。

   その後、果皮と果肉を機械で取り除きます。

   

   とても軽やかな味わいのコーヒーです。

   繊細な舌触りと、ピーチ、ライムのような風味と甘い余韻。

   微かにナッツ、ジンジャーのような香りも。

   気分をリフレッシュしたいときにおすすめです。