ルイス・アルベルトさんはコーヒー生産一家の4代目にあたり、小さいころから家族と共にコーヒー業界に携わってきました。

　　　ニカラグア・カップ・オブ・エクセレンスでは、現在までに複数の上位入賞経験があります。

　　　今回買い付けたロットの品種はブルボン、生産処理方法はナチュラルです。

　　　マンダリンオレンジのような甘く柔らかな酸質、ストロベリー、ラズベリーのような赤いベリーの風味。

　　　なめらかな舌触りと三温糖の甘い余韻が長く続きます。

　　　とても綺麗な味わいのナチュラルコーヒーです。