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 コスタリカ モンテ・コペイ

 

 コスタリカ・マイクロロット「モンテ・コペイ」発売します。

 高品質スペシャルティコーヒーの産地として知られるタラス地区にあり、

 農園は1,950〜2,000mという高標高に位置しています。

  

 今回は少し深めに焙煎しました。

 チョコレート、プラム、オレンジのようなフルーツの風味、

 黒蜜のような甘い余韻、

 とてもなめらかな口当たりが特徴です。

  

 農園 : エル・アルコン
  生産者 : ルイス・エンリケ・ナヴァロ・グラナドス
  地域 : タラス ドタ ラ・バンデラ
  標高 : 1,950 〜 2,000 m
  品種 : カトゥーラ
  生産処理 : ホワイトハニー
  

 

 浅煎り ○○○●○ 深煎り   
風味、味わいの特徴
 
チョコレート、ローストナッツ、オレンジ、
スムース